hornos compactos
OPTIMIZA TU ESPACIO, OPTIMIZA TU INVERSIÓN
Óptima es la solución perfecta para cocinas con espacio limitado. Con una profundidad de menos de 600 mm, encajará a la perfección en cualquier cocina pero con la misma potencia de cocinado y robustez que los hornos mixtos profesionales de mayor capacidad de la generación Advance. Además, es la mejor opción para aquellos que buscan las características de un gran horno mixto industrial pero a un precio asequible.
HORNOS ROBUSTOS Y RESISTENTES DISEÑADOS PARA DURAR
Construidos completamente en acero inoxidable austenítico; interior en acero inoxidable AISI-304. La generación Advance gana en diseño y solidez.
HAY UNA SOLUCIÓN ÓPTIMA PARA CADA NECESIDAD
LA MEJOR RELACIÓN CALIDAD-PRECIO CON GENERADOR DE VAPOR Y MUCHO MÁS
Los hornos Óptima gama ADVANCE son la solución ideal para aquellos profesionales que necesitan un horno pequeño y asequible pero que cuente con prestaciones avanzadas y que garantice perfectos resultados así como simplicidad de uso.
Eco Streaming
Vapor continuo: cocción perfecta y alimentos sanos. Independiente y separado de la cámara de cocción, el potente generador de vapor de los hornos mixtos industriales Advance suministra en todo momento vapor fresco para una perfecta calidad de cocción. El sistema garantiza la renovación continua del agua cada 24 h. de cocinado, manteniendo en todo momento una alta calidad y garantizando la higiene dentro de la cámara.
HA Control
Control de la temperatura: sabor y aroma inigualables. Simple y muy fácil de utilizar, la sonda Advance permite una toma de temperatura en el núcleo de los alimentos que asegura la precisión durante todo el proceso de cocinado.
EZ Sensor
Mejor precisión para resultados óptimos. Simple y muy fácil de utilizar, la sonda Advance permite una toma de temperatura en el núcleo de los alimentos que asegura la precisión durante todo el proceso de cocinado. EZ Sensor tiene un diseño ergonómico, más fácil de manipular, garantiza la seguridad del chef y, sobre todo, ayuda a ahorrar tiempo y esfuerzo.
HA Control
Control de la temperatura: sabor y aroma inigualables. Simple y muy fácil de utilizar, la sonda Advance permite una toma de temperatura en el núcleo de los alimentos que asegura la precisión durante todo el proceso de cocinado.
EZ Sensor
Mejor precisión para resultados óptimos. Simple y muy fácil de utilizar, la sonda Advance permite una toma de temperatura en el núcleo de los alimentos que asegura la precisión durante todo el proceso de cocinado. EZ Sensor tiene un diseño ergonómico, más fácil de manipular, garantiza la seguridad del chef y, sobre todo, ayuda a ahorrar tiempo y esfuerzo.
SENCILLO Y ASEQUIBLE A LA VEZ QUE POTENTE Y RESISTENTE
Los hornos Óptima gama CONCEPT son la opción perfecta para cualquier profesional que busque un horno pequeño, sencillo y económico, pero potente y robusto.
ACCESORIOS
UNA AMPLIA GAMA DE ACCESORIOS Y EXTRAS
Los Hornos Optima cuentan con una gran variedad de accesorios y recipientes que atienden a las necesidades más exigentes y que te permiten sacar el mayor partido a nuestros hornos, mejorando así la ergonomía y la agilidad de las tareas de una cocina profesional.
Soportes
Campana extractora
Kits de montaje en columna
Bandejas y estándares GN y de panadería
Ahumador
Productos de limpieza y cuidado
SERVICIO Y ATENCIÓN AL PROFESIONAL
Interproject, servicio profesional para profesionales.
- OFICINA CENTRAL
- Madrid, España
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