Mesas de preparación
Ofrecemos mesas especiales diseñadas para preparar alimentos específicos: pizzas, ensaladas, sándwiches. Además con la posibilidad de configurar mesas a medida de las necesidades de cada cliente, combinando junto con nuestras mesas especiales elementos opcionales.
Mesas de preparación configurables. Fondo 700/800
Ofrecemos una serie de mesas con encimera de granito con la posibilidad de colocar sobre ellas diferentes tipos de vitrinas de ingredientes, para adaptarse a cada necesidad.
Lorem fistrum por la gloria de mi madre esse jarl aliqua llevame al sircoo. De la pradera ullamco qué dise usteer está la cosa muy malar.
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ADAPTABILIDAD
Se consigue una mesa de preparaciones completa a medida de las necesidades del usuario.
CONSERVACIÓN
La mesa y la vitrina para ingredientes tienen sus correspondientes unidades frigoríficas independientes, con sus respectivos controles de temperatura.
Mesas compactas profesionales para Pizza. Fondo 700
Las mesas para pizza presentan unas particularidades que responden a las demandas de una categoría específica del mercado.
ROBUSTEZ
Incluye encimera de granito de 3 cm de espesor y costados y petos laterales en granito (2 cm de espesor y 9 cm de altura).
VERSATILIDAD
Mesa con fondo de 700 mm con capacidad para recipientes GN 1/1 y bandejas pasteleras 400 x 600 mm.
TECNOLOGÍA
Evaporador central para optimizar la distribución a través del interior de la mesa incluso cuando el equipo se haya cargado de alimentos. La temperatura de trabajo del equipo es de 0 ºC a 8 ºC y de 4 ºC a 10 ºC en la zona de recipientes.
EXPOSICIÓN
Cubierta de cristal con zona de recipientes con capacidad para alojar cubetas GN1/4 y 150 mm de profundidad para la exposición de alimentos. Capacidad para 6 y 8 cubetas (mesa 2 y 3 puertas respectivamente).
Mesas Compactas para Pizza. Fondo 700
Las mesas para pizza presentan unas particularidades que responden a las demandas de cada cliente.
ADAPTABILIDAD
Ofrecemos en un único mueble la mesa frigorífica y la vitrina para ingredientes, proporcionando al usuario una solución completa y económica para sus necesidades.
SIMPLICIDAD
El grupo frigorífico de la mesa proporciona asimismo el frío que necesita la vitrina superior para ingredientes.
FACILIDAD DE LIMPIEZA
El mueble de ingredientes unido al plano de trabajo facilita las labores de limpieza de la superficie.
Saladettes. Fondo 700
Ofrecemos dos pequeñas mesas de ensaladas compactas y con muchas prestaciones incorporadas, para las zonas de trabajo más reducidas
FUNCIONALIDAD
El modelo EMEP / CMEP-100 incluye tabla de poliamida ideal para la preparación de sándwiches. Al ser extraíble facilita la limpieza garantizando la higiene y seguridad alimentaria. La EMEP / CMEP-100 G posee encimera de granito, siendo una pequeña mesa ideal para preparar pizzas.
CAPACIDAD
Las dos versiones de saladettes poseen una zona de ingredientes con capacidad para alojar distribuciones de cubetas GN en la superficie de trabajo. La EMEP / CMEP-100 incluye cubierta abatible que permite mantener los alimentos más frescos. La EMEP / CMEP-100 G tiene una cubierta trasera de cristal para proteger la zona de ingredientes.
SERVICIO Y ATENCIÓN AL PROFESIONAL
Interproject, servicio profesional para profesionales.
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