En el sector de la hostelería profesional, el acero inoxidable es el material más utilizado por su alta durabilidad, higiene y facilidad de limpieza, pero también existen cubetas industriales Gastronorm fabricadas en plástico alimentario, policarbonato o polipropileno.
Las cubetas de acero inoxidable ofrecen diferentes soluciones. Existen cubetas lisas, con o sin asas; perforadas (especiales para los productos en proceso de descongelación); cubetas con fondo anti-adherentes (especiales para la utilización en hornos) y cubetas para helados.
Escoge las cubetas que necesita tu cocina industrial y manipula los alimentos con una gran seguridad e higiene.
Analiza bien cuáles son las necesidades de tu cocina industrial y escoge las cubetas gastronorm que mejor se ajusten a ellas.
